Dutch Stroopwafels/ 荷蘭焦糖煎餅

吃過了的日本和菓子抹茶わらび餅後, 今個星期就飛到荷蘭去嚐嚐這個傳統的小吃 - Stroopwafels 焦糖煎餅！
香脆的煎餅中間夾著一層薄薄的焦糖糖漿, 這個味道偏甜的小吃跟黑咖啡就是絕配！

Christmas Gluten Free Gingerbread men cookies/ 聖誕薑餅人曲奇(無麩質)

又到聖誕～又到聖誕！聖誕節又點能夠無薑餅人呢！
每年聖誕節其中一個令我最期待嘅事，就係大批量地焗薑餅人曲奇啦～
雖然而家喺街度都好容易買到各式各樣嘅gingerbread cookies，但始終覺得親手焗、親手送上俾每一位朋友、同事先至係最warm!

Matcha Warabimochi/ 抹茶わらび餅/ 抹茶蕨餅

わらびもち(蕨餅) 是一個我很喜歡的日式和菓子, 基本上每次到日本旅遊都一定要買來吃～
平時最常吃到就是黑糖口味, 微甜的QQ的！上個月到京都時, 在錦市場買到了一個抹茶口味的蕨餅, 作為抹茶控的我當然回港後要試做！