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近日天氣開始變得悶熱, 胃口亦變得麻麻。東方人在夏天時都愛吃湯飯消暑, 而我卻比較想吃這個日式茶漬飯！茶漬飯多是以三文魚等作配料, 今次卻想到用梅漬物去作點綴。 梅子有生津的功效, 很適合夏天這個季節食用! 材料在日式超市都可以買到, 製作亦非常簡單, 就在這個炎炎的夏天... -
久休過後, 在2016年重新出發囉～第一個帶來的是做法、用料皆非常簡單的日式抹茶豆奶布丁食譜啊:) Preparation time: 5 mins Cooking time: 15 mins Ingredients (約2小杯份量) 無糖豆奶 200 m... -
繼續抹茶！今日呢個【抹茶豆腐芝士蛋糕】真係一次過滿足曬N個願望！ 佢係免焗、純素、日式、抹茶...而賣相更加係令人心花怒放～～又睇得, 又食得, 要整蛋糕俾身邊人食嘅話, 試呢個食譜就一定無錯架啦！ -
早陣子男友到了東京旅遊, 給我發過來在一蘭拉麵吃到的抹茶杏仁豆腐的相片～就為今天這個日式甜點帶來了些靈感！在一蘭要盛惠¥390的抹茶杏仁豆腐, 我這個自家製的版本, 味道跟口感也應該有9成相似吧！ -
這些年一直尋找及嘗試不同的brownie食譜, 不是太濕就是太乾, 口感像蛋糕。 今天, 我終於找到了!!! 食譜不用多, 只要最好吃的一個就夠了! ;)